Türkiye'nin otelcilik sektöründe 30 yılı aşkın tecrübesiyle öne çıkan mutfak şefi Uğur Talayhan, kariyerinde uluslararası arenada elde ettiği başarılarla adından sıkça söz ettiren bir isim olarak biliniyor. İngiliz vatandaşı olan Talayhan, mutfak şefliği kariyerine sadece 17 yaşında başlamış ve yıllar içinde Londra'dan Portekiz'e, Dubai'den Çin'e uzanan bir başarı hikayesine imza atmıştır. Birçok farklı coğrafyada yöneticilik görevlerini üstlenen Talayhan, 21 yıl aradan sonra Türkiye'ye dönerek Accor Hotel grubunda önemli pozisyonlarda görev almıştır. Türkiye Accor Otelleri Operasyon Başkan Yardımcısı olarak atanmasıyla birlikte ülkedeki otelcilik sektörüne kattığı değeri bir adım daha ileri taşımıştır. Uğur Talayhan'ın iş dünyasındaki liderliği, uluslararası deneyimi ve aile hayatındaki dengesi, onu Türkiye'nin önde gelen otelcilerinden biri haline getirmiştir. İşte, Uğur Talayhan'ın hayatına dair merak edilen detaylar ve başarıları...
Uğur Talayhan Kimdir?
Mutfak şefliği kariyerine sadece 17 yaşında başlayan Uğur Talayhan, yetenekleriyle kısa sürede dikkat çekmiş ve Londra'da çeşitli otellerde Mutfak Şefi ve Yiyecek & İçecek Müdürü olarak görev almıştır.
Portekiz, Dubai ve Çin gibi farklı coğrafyalarda yöneticilik pozisyonlarında bulunan Talayhan, uluslararası otelcilik deneyimini genişleterek sektöre katkıda bulunmuştur. Bu süreçte birçok başarılı projeye imza atmış ve sektörde tanınan bir isim olmuştur.
21 yıl aradan sonra İstanbul'a dönen Talayhan, Accor Hotel grubunda Türkiye Lüks Markalar, Bölge Başkan Yardımcısı ve Swissôtel The Bosphorus Istanbul Genel Müdürü olarak görev yapmıştır. Burada elde ettiği başarılarla dikkat çeken Talayhan, 2021 Ekim ayında Türkiye Accor Otelleri Operasyon Başkan Yardımcısı olarak atanmıştır.
Aile Hayatı
Uğur Talayhan'ın boş zamanlarında keyif aldığı aktiviteler arasında yemek yapma ve ekip arkadaşlarıyla kaliteli zaman geçirme bulunmaktadır. Evli olan Talayhan'ın bir erkek çocuğu vardır, aile hayatını ve iş dünyasındaki liderliğini dengeleyerek başarıyla sürdürmektedir.
Uğur Talayhan'ın Türkiye otelcilik sektörüne kattığı değer, uluslararası tecrübesi ve liderlik vasıflarıyla sektörde önemli bir isim olmasını sağlamaktadır.
