Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kent genelinde baklava üretimi yapan işletmelere yönelik kapsamlı denetim gerçekleştirdi. Denetimlerde üretim koşulları, hijyen standartları ve kullanılan hammaddelerin uygunluğu titizlikle incelendi.
Yapılan açıklamada, denetimlerin Gıda Kanunu çerçevesinde yürütüldüğü belirtilerek şu ifadelere yer verildi:
“Baklava üreticileri, üretim koşulları, işletmelerin asgari teknik ve hijyenik şartları ile üretimde kullanılan hammaddeler açısından sektöre özel kriterler doğrultusunda denetlenmektedir.”
Uşak genelinde bugüne kadar 4 bin 817 denetim gerçekleştirildiği, bu denetimler sonucunda 80 işyerine toplam 7 milyon 463 bin 764 TL idari para cezası uygulandığı bildirildi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliği ve halk sağlığını korumak amacıyla denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini ayrıca ifade edildi.
Haber fotoğraflarında görünen kurumun ceza alıp almadığı konusunda herhangi bir açıklama yapılmamıştır. Fotoğraflar Uşak İl Tarım Orman Müdürlüğü tarafından servis edilmiştir.
