Hangi besinlerde probiyotik bulunur? Probiyotikler sağlık için neden önemlidir?
Probiyotikler, vücuttaki yararlı bakterileri artıran ve bağırsak florasını düzenleyen canlı mikroorganizmalardır. Peki hangi besinlerde bulunurlar?
Probiyotikler, özellikle yoğurt, kefir, peynir, turşu, boza, şalgam gibi fermente gıdalarda doğal olarak bulunur. İç Hastalıkları ve Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Meltem Ergün, probiyotiklerin sağlığa faydalarını ve doğal probiyotik kaynaklarını anlattı.
