Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde bu yıl dördüncüsü kutlanan 21–27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası, yurt genelinde çeşitli etkinliklerle kutlanıyor.

Emine Erdoğan’ın “Türk Mutfağı Klasikleri” temasıyla yaptığı paylaşımda, sofraların sadece yemek değil; kültürel birer köprü olduğuna dikkat çekildi.

Emine Erdoğan: “Asırlık tarifler, kültürümüzün taşıyıcısıdır”

Emine Erdoğan sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, Türk mutfağının binlerce yıllık geçmişine vurgu yaparak, “Toprağın bereketi, kültürümüzün zenginliği ve insanımızın gönül cömertliği sofralarda birleşiyor. Asırlık tariflerimizi bu yıl da dünyayla paylaşmak, ülkemiz adına büyük bir mutluluk” ifadelerini kullandı.

Uşak Valiliği: Tarhana ve Baklavadan Ciğere, Çileğe Kadar Zenginlik

Türk Mutfağı Haftası’na Uşak’tan da destek geldi. Uşak Valiliği sosyal medya hesabından yaptığı video paylaşımda, ilin öne çıkan yöresel lezzetleriyle Türk mutfak kültürüne katkısına dikkat çekti.

Paylaşımda şu ifadelere yer verildi:

“Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi’nin öncülüğünde bu yıl dördüncüsü kutlanan Türk Mutfağı Haftası, kadim mutfak kültürümüzün zenginliğini ve toplumsal değerini bir kez daha gözler önüne seriyor.
🍲 Uşak Tarhanası, 🥧 Uşak Baklavası, 🧈 Uşak Helvası, Haşhaş Ezmesi, Karahallı Ciğeri, 🍓 Sivaslı Çileği ve diğer yöresel tatlarımız, sadece bir sofra geleneği değil; geçmişle gelecek arasında kurulan güçlü bir köprüdür.”

Açıklamada ayrıca, mutfağın birleştirici gücüne dikkat çekilerek, “Bu hafta vesilesiyle, mutfağımızı yaşatan her dokunuşun; aileyi yakınlaştıran, hatıraları çoğaltan bir kültür taşıyıcısı olduğunu bir kez daha idrak ediyoruz” denildi.

Etkinlikler Türkiye ve Dünya Çapında

Türk Mutfağı Haftası kapsamında, yurt dışındaki temsilciliklerde tanıtım programları ve yemek sunumları düzenlenecek.

Türkiye genelinde ise her il, kendi yöresel tatlarını öne çıkararak kültürel mirası yaşatma çağrısı yapıyor.

Muhabir: Ozan Yavuz