Yaptığı risotto yemeği ile Mehmet Şef ve Somer şeften evet alan Hafize, Danilo şef’ten hayır aldı. 2 evet le 2. Tura geçti.
- Risotto yaptı Önlük aldı
Uşak’ta restorantta çalıştığını ifade eden Melek Doygun kendini şeflere şöyle tanıttı, “Ben Melek Doygun Uşak'tan katılıyorum. Gastronomi mezunuyum Uşak'ta yaşıyorum. Orada bir restorantta çalışıyorum. Şu an bir İtalyan restoranı. Bugün ablamla geldim sağ olsun en büyük destekçim o. Yeterince iyi olduğumu düşünüyorum” DEDİ.
- Uşak’ın en ünlü yemeği tarhana
Şeflerin Uşak’ın en ünlü yemeğinin ne olduğunu sorması üzerine tarhana cevabı veren Hafiye Melek Doygun ile şefler arasında şu diyalog geçti. “Türk mutfağını biliyorum tatlı konusunda iyiyim açıkçası kendime o konuda güveniyorum. İtalyan tatlıları İşte aslında şeyi çok iyi yaparım.
Cheesecake, brownie, tremisu…O yüzden kendime güveniyorum. Uşağın en ünlü yemeği nedir? Tarhana Maraş tarhanasından iyi mi? Maraş tarhanası hiç içmedim ama Uşak tarhanası iyidir. İzmir'in en ünlü yemeği nedir? İzmir'in yani boyoz” diye cevap verdi.
