Uşak’ta Kasap ve Lokantalar Denetlendi

Uşak’ta et satışı yapılan işletmeler ile lokanta ve toplu tüketim yerlerinde gıda güvenliğine yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirildi.

İl Tarım ve Orman Müdürü Serkan Bilir ile Gıda ve Yem Şube Müdürü Sancar Türkmen’in de katıldığı çalışmalarda, kent genelindeki kasaplar, şarküteriler, dönerci ve kebapçı gibi işletmeler tek tek incelendi.

Ekipler; işletmelerin hijyen durumunu, ürünlerin saklama koşullarını, etiket ve izlenebilirlik bilgilerini, son kullanma tarihlerini (TETT–STT) ve ürünlerin günlük hazırlanıp hazırlanmadığını kontrol etti. Belirlenen eksiklikler işletmelere bildirilirken, gerekli uyarılar da yapıldı.

Yetkililer, gıda güvenliğinin kesintisiz şekilde takip edildiğini belirterek, denetimlerin il genelinde aralıksız süreceğini ifade etti.

Vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirebileceği önemle hatırlatıldı.