Uşak’ta catering firmalarına sıkı denetim

Uşak'ta faaliyet gösteren catering firmaları, lokantalar, restoranlar ve toplu tüketim yerlerine yönelik denetimler hız kesmeden devam ediyor.

Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne bağlı ekipler tarafından gerçekleştirilen kontrollerde, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması hedeflenerek denetimler sürdürülüyor.

Denetimler kapsamında işletmelerin hijyen standartları, gıda güvenliği uygulamaları, ürünlerin saklama ve muhafaza koşulları ile çalışan personelin temizlik kurallarına uyumu ayrıntılı şekilde incelendi. Ayrıca denetimlerde çeşitli gıda ürünlerinden numuneler alınarak yetkili laboratuvarlara gönderildiği açıklandı.

Laboratuvar analizleri ve saha incelemeleri sonucunda mevzuata aykırı uygulamaların tespit edilmesi halinde ilgili işletmeler hakkında yasal işlem başlatılacağı belirtildi.

Ekipler, denetimlerin halk sağlığının korunması amacıyla il genelinde düzenli olarak sürdürüleceğini söyledi.

Haber fotoğraflarında görünen kurumun ceza alıp almadığı konusunda herhangi bir açıklama yapılmamıştır. Fotoğraflar Uşak İl Tarım Orman Müdürlüğü tarafından servis edilmiştir.