GÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ : - Çam Dağı'ndan dron - Kovan ve bal peteği - Arı görüntüleri - Kocaali Belediye Başkanı Ahmet Acar ile röportaj - Sakarya Orman Bölge Müdürü Önder Terzi ile röportaj - Sakarya Arıcılar Birliği Başkanı Mustafa Ör ile röportaj - Bal üreticisi Şaban Alemdar'ın açıklamaları - Bal kovanları ve arılar - Kocaali Belediye Başkanı Ahmet Acar: - "İnşallah yaptığımız tescil çalışmasıyla birlikte arıcılarımızın emekleri hak ettiği değeri bulacak" SAKARYA (AA) - Sakarya'nın Kocaali ilçesinde aracıların, coğrafi işaretli "Çamdağı Kestane Balı"nda üretim mesaisi başladı. Yetiştiriciler, Kocaali ve Hendek ilçeleri arasında bulunan Çam Dağı'nda Sakarya Orman Bölge Müdürlüğünce bal ormanı olarak ilan edilen alanlara kovanlarını getirdi. Tarım ve Orman Bakanlığı, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi ve kooperatiflerin iş birliğiyle yürütülen çalışmalar kapsamında parmak izi belirlenen "Çamdağı Kestane Balı"nda bu yıl 460 ton hasat bekleniyor. - "Çam Dağı, Türkiye'de kestane balı üretiminde önemli merkezlerden biri" Kocaali Belediye Başkanı Ahmet Acar, Çam Dağı'nın, Türkiye'de kestane balı üretiminde önemli merkezlerden olduğunu belirterek, belediye olarak bu üretime destek verdiklerini belirtti. Ürünün coğrafi tescil alma sürecini yürüttüklerini hatırlatan Acar, "Çamdağı Kestane Balı bölgede bal üretimi yapan herkes için büyük bir avantaj. İnşallah yaptığımız tescil çalışmasıyla birlikte arıcılarımızın emekleri hak ettiği değeri bulacak." dedi. Sakarya Orman Bölge Müdürü Önder Terzi de kent genelinde 18 bal ormanında 15 bin kovana hizmet verildiğini söyledi. Yetiştiricilerin bir çok ihtiyaçlarının belirlenen alanlarda giderildiğini aktaran Terzi, "Bal ormanları, doğal yapısı bozulmadan, arıcılarımızın talep ettiği, piyasada tutulan, üreticilerimize ekonomik olarak katkı sağlayan, kapasitesini doğal ve gençleştirme çalışmalarıyla arttırdığımız alanlardır." şeklinde konuştu. Karadeniz bölgesinde görülen ve kestane ağaçlarına zarar veren gal arısından korumak için yoğun çalışmalar yaptıklarını anlatan Terzi, bu tür için Bursa'daki laboratuvarlarda biyolojik ve feromon tuzaklarıyla biyoteknik yöntemlerle mücadele ettiklerini kaydetti. Üreticilere verilen destekten bahseden Terzi, "Çam dağı bölgesinde özellikle bakım çalışmaları yapılırken Kestane ağacının hem tepe çatısının daha iyi gelişmesi için hem de ana tür olarak bulunduğu noktalarda olumlu müdahale ediliyor. Bizim müdahalemiz dışında vatandaşlarımızın işletme müdürlüklerimize başvurmaları halinde kendi üretmiş olduğumuz kestane fidanlarımızı arıcılara veriyoruz. Ayrıca Orman ve Köy İlişkileri (ORKÖY) projesi kapsamında son 5 yılda bin kovan yapmak sureti ile yüzde 20'si hibe yüzde 80'i kredi şeklinde maddi destek sağlıyoruz." ifadelerini kullandı. - "Çamdağı Kestane Balı'nın parmak izini çıkardık" Sakarya Arıcılar Birliği Başkanı Mustafa Ör de Türkiye'de en fazla bal ormanının Sakarya'da bulunduğunu, kent genelinde 92 bin 152 arı kolonisinin varlığına değindi. Kocaali Belediyesi iş birliğiyle Sakarya'da ilk defa bir bal ürününe coğrafi işaret alındığını belirten Ör, balın saflık oranının yüzde 95'lere kadar çıktığını bildirdi. Bu ürünün daha fazla üretilmesi ve ekonomiye katkısının artması için arıcıların nitelikli hizmet ve eğitim alması gerektiğini ifade ederek, bölgeye desteğin çoğalmasını istedi. Ör, tescilli balın parmak izini çıkarmak için Tarım ve Orman Bakanlığı'nın izniyle Karapürçek, Karasu, Kocaali, Akyazı, Hendek ve Sapanca ilçelerinden üç yıl boyunca örnekler alarak üniversitelere gönderdiklerini anlattı. Ör, yapılan çalışmayla birlikte artık başka ülkelerde Türk balı gibi satılan balları engellediklerini sözlerine ekledi. Arı yetiştiricisi İslam Ekşioğlu de kestane ağaçlarının evlat gibi sevilmesi gerektiğini söyledi. Kestane balının düzenli tüketilmesi gerektiğini de aktaran Ekşioğlu, balın doğal antibiyotik özelliği olduğunu kaydetti. Üretici Şaban Alemdar ise tescil alındıktan sonra balın değerinin arttığını ifade ederek, süreçte emeği geçenlere teşekkür etti.
